Calle Ermita Nº4 37427 PEDROSILLO EL RALO - Salamanca(España)
Teléfono: 923 35 49 07
NUESTRO RESTAURANTE
Teléfono: (+34) 923 354 907
Fax: (+34) 923 354 404
Email: info@restaurantehostalcarolina.com
LOCALIZACIÓN
Dirección: Calle Ermita, 4 - 37427 Pedrosillo el Ralo - Salamanca
SOBRE NUESTRO RESTAURANTE
Más de un cliente ha afirmado reconocer en nuestros menús las recetas de su abuela. Y es que precisamente el Restaurante Carolina se caracteriza por una cocina tradicional con productos de primera calidad y una especialización en lo que se refiere a asados en nuestro horno de leña de encina.
Siempre en continua evolución para buscar la sorpresa hasta del cliente más antiguo, nuestras creaciones se rigen por una arraigada tradición que sabe complementarse con un toque moderno y una cuidada y elegante presentación.
Una cocina de indudable influencia materna y que ofrece platos tan solicitados como nuestras deliciosas carrilleras estofadas, revuelto de morcilla con pasas y piñones… y por supuesto, un surtido envidiable de ibéricos charros.
QUÉ PUEDES ENCONTRAR EN NUESTRO ESPACIO DE RESTAURACIÓN
3 salones con capacidad para 200, 60 y 40 comensales
Cocina de conceptos claros basada en productos de primera calidad
LAS ESPECIALIDADES:
Asados en horno de leña de encina: tostón, cabrito y lechazo.
Platos de cuchara: lentejas, cocido y alubias con almejas entre otros.
